15 mars 2010
Index des recettes classées par ingrédients
Par blog - Thème mes derniers livres
Avec 450 pages de recettes il n'y avait plus assez de place pour l'intégrer au livre, alors pour tous les possesseurs de Bio, bon, gourmand et pour vous faciliter encore plus la cuisine au quotidien, j'ai préparé l'index des recettes classées par ingrédients.
Il sera disponible en téléchargement dans la prochaine Lettre d'Info.

Ce dessert est un cousin du 



Obtenue à partir des amandes blanches (mondées) ou complètes (en leur laissant la fine peau brune), la purée d’amandes est un ingrédient plein de ressources pour cuisiner bio.


Pour napper ce dessert et le sucrer, je le sers avec un sirop d’agave coupé avec du jus d’orange.
En complément de 

Les pommes de terre transformées très simplement en purée rose pourraient presque donner un avant- goût de l’été, on a l’impression de servir une glace aux framboises !
Des souhaits portés par des vents cléments























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