26 novembre 2009
Mon menu bio chez Toran
Par blog cuisine bio - Thème consulting culinaire
J’ai démarré depuis quelques temps une nouvelle collaboration avec les restaurants Toran qui proposent chaque jour un concept de Pic-nic urbain dans un cadre design de restauration rapide, sur place ou à emporter.
La mise en place vient de débuter et vous pourrez ainsi découvrir mon menu bio et végétal aux saveurs d’automne.
Voici mes 3 recettes bio d'automne que vous pourrez déguster jusqu'au 19 décembre 2009:
Velouté parfum pain d’épices au potimarron, à la crème de noisettes
Poêlée de tofu aux légumes d’automne, riz thaï aux noix de cajou
Gâteau au chocolat et abricots secs à l’essentielle de mandarine
A cette occasion, Toran organise un concours pour participer à l'un de mes cours de cuisine bio.
Ils en parlent : Magazette,
Chut-monsecret