Confitures à l'agar agar et desserts à l'agar-agar
Le 3 février 2012 - Thème recettes épicerie bio - #351 - rss
Confitures à l'agar-agar
Gelée de fleurs d'acacia
Confiture de myrtilles à l'huile essentielle de géranium
Confiture de pêches à l'huile essentielle de lavande sauvage
Pêches en marmelade
Desserts à l'agar-agar
Drôle de tarte au citron sans œufs, ni lait, ni pâte !
Entremets façon pannacotta à l’essentielle de citron
Fondant aux saveurs indiennes, coco et cannelle
Gelée de thé rouge aux baies de goji
Flan de riz au lait d'amandes, sirop d'agave et curcuma
Riz à la crème de lait d’amandes
Fraises en gelée légère à l'hibiscus
Gelée passion-mandarine
Recettes salées à l'agar-agar
Flan de courgette au basilic et son coulis à la purée de graines de courge
Bavarois de carottes, parfums d’agrumes et pousses d’alfalfa
Mousse d’Avril aux asperges et huile de macadamia
Bavarois de Potimarron à l'agar-agar, Poêlée au curry korma et Quinoa rouge aux raisins
Ile flottante sur sa crème de courge à la badiane
Blanc-manger de tofu aux shiitake et sa mousseline à la badiane
Les recettes du blog sont différentes de celles publiées dans mes livres.
Suggestion de livre
Simplement bio, simplement bon, c'est 120 nouvelles recettes faciles (veggie, sans gluten et sans lait) de l'entrée au dessert, joliment illustrées, classées par saison, avec un minimum d'ingrédients et de préparation pour cuisiner au quotidien ou recevoir avec simplicité.
Commentaires
1. Le 14 février 2012 par Sweet Faery
2. Le 18 février 2012 par Nathalia
3. Le 19 février 2012 par Valérie Cupillard
4. Le 23 février 2012 par Stephanie
5. Le 14 mai 2012 par roudha
6. Le 14 mai 2012 par Valérie Cupillard
7. Le 20 mai 2012 par petitemarie78
8. Le 20 mai 2012 par Valérie Cupillard
9. Le 24 mai 2012 par ananas
10. Le 24 mai 2012 par Valérie Cupillard
11. Le 23 juillet 2012 par Nathalie
12. Le 23 juillet 2012 par Valérie Cupillard
13. Le 28 août 2012 par Mamette
14. Le 28 août 2012 par Valérie Cupillard
15. Le 27 juillet 2014 par LucciA
16. Le 6 novembre 2014 par Mallea
17. Le 7 novembre 2014 par Valérie Cupillard
18. Le 9 janvier 2015 par ro
19. Le 11 janvier 2015 par Valérie Cupillard
20. Le 17 janvier 2015 par ro
21. Le 1 février 2016 par Hugh57
22. Le 4 février 2016 par Valérie Cupillard
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