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20 juin 2012

Compote de cerises à l'hibiscus et macarons au muesli

La saison est fugitive mais les cueillettes de cerises souvent généreuses, profitez-en !
Voici ma recette avec la cerise pour La Vie Claire :
Compote de cerises à l'hibiscus et ses macarons soufflés au muesli.


480 pages et plus de 350 nouvelles recettes saines et créatives qui mettent en avant les aliments du bien-être.
Mon livre Bio, bon, gourmand vous accompagnera pour cuisiner bio, sain et gourmand au fil des saisons avec un chapitre complet consacré aux douceurs saines.

8 juin 2012

Recettes avec du riz

Recettes avec du riz
Risotto au curcuma et aux petits légumes
Galettes végétales sans gluten aux flocons de pois chiches, riz rouge de Camargue aux poivrons, légumes à la ciboulette
Petits pots d'asperges et crème au curcuma
Niçoise au riz noir
Salade timbale aux dés de tofu
Ma salade de tofu lacto-fermenté pour l'automne
Moussaka au riz nerone et haricots de mer
Riz jaune aux pousses de tournesol germé et petits pois au lait de riz safrané
Riz à l'Impératrice
Riz à la crème de lait d’amandes
Flan de riz au lait d'amandes, sirop d'agave et curcuma

Voir également le billet info ingrédient consacré à toutes les utilisations du riz rond complet.

Recettes avec des flocons de riz
Recette du lait de riz maison au chufamix
Terrine de légumes express aux flocons de riz et quinoa
Velouté de fanes de radis
Pavés curry aux flocons de riz et pois chiches
La crème kokkoh du petit déjeuner

Voir également le billet info ingrédient consacré à toutes les utilisations des flocons de riz.

Recettes avec du riz soufflé
Pépites de granola sans gluten


Vous pouvez aussi consulter l'index des recettes à la farine de riz du blog


Les recettes du blog sont différentes de celles publiées dans mes livres.

Vous trouverez plus de 350 nouvelles recettes saines et créatives qui mettent en avant les aliments du bien-être, dans le livre Bio, bon, gourmand qui vous accompagnera pour cuisiner bio, sain et gourmand au fil des saisons avec un chapitre complet consacré aux céréales.