Galettes soufflées sans gluten au pois chiche, courgettes marinées minute
Le 12 août 2014 - Thème galettes de céréales - #450 - rss
A base de farine de pois chiches, ces galettes font un délicat apéritif (sans gluten) ou un accompagnement pour une entrée de légumes, comme ici, avec des courgettes marinées.
Le poivron rouge mixé dans la pâte et l'ajout de blancs d’œufs battus en neige permettent d'obtenir un effet soufflé et léger.
J'ai concocté cette recette d'entrée pour La Vie Claire :
Bouchées soufflées, courgettes marinées minute.
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Commentaires
1. Le 25 août 2014 par Erica
2. Le 30 août 2014 par marieclaire
3. Le 30 août 2014 par Valérie Cupillard
4. Le 31 août 2014 par chantal
5. Le 31 août 2014 par Valérie Cupillard
6. Le 31 août 2014 par MamieBio
7. Le 31 août 2014 par Valérie Cupillard
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10. Le 1 septembre 2014 par Valérie Cupillard
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13. Le 4 septembre 2014 par Valérie Cupillard
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