Vous pouvez déguster ces toasts (façon pain suédois) avec une garniture salée ou sucrée, ils remplacent une tranche de pain.
Leur mie est souple grâce aux blancs d’œufs montés en neige et leur saveur varie selon la purée d’oléagineux choisie.


Cette recette est tirée de mon livre 50 petits déjeuners sans gluten et accompagnera vos jolis matins façon brunchs !

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