Voici une délicieuse recette de panna cotta vegan qui se trouve dans les pages d'automne de mon livre de cuisine sans gluten et sans lait, aux éditions Terre Vivante.

Simplement bio, simplement bon c'est 120 recettes de l'entrée au dessert rapides et faciles à réaliser et photographiées par Delphine Guichard.


Bien ancrée dans la saison, voilà pourtant une panna cotta vegan empreinte de légèreté que vous pouvez préparer à l’avance.


Si vous utilisez une purée de châtaigne nature à la place de la crème de châtaigne vanillée, rajoutez un peu de sucre ou du sirop d'érable.

Lire la suite du billet...