Pour un déjeuner du dimanche, voici une assiette toute fraîche composée de tomates anciennes, fraises et concombre, agrémentée de petits pois crus et petites feuilles glanées au jardin : pourpier, roquette, menthe. Le tout nappé par l'Assaisonnette Super Fruits, ma recette créée pour Quintesens : les parfums mêlés de la framboise, des baies de goji et de l'acérola vont sublimer toutes les crudités, vous pouvez la tester également dans un gaspacho estival (tomate et pastèque) ou un carpaccio de melon !

Source d'omega-3 et de vitamine E, cette sauce à salade prête à l’emploi ne contient ni additif ni émulsifiant.

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