Blog cuisine bio - Commentaires
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2018-11-03T19:21:20+01:00
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2018-11-03T19:21:20+01:00
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valerie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c30434
2018-11-03T19:21:20+01:00
Valerie Cupillard
Vous pouvez remplacer par un yaourt végétal ou une crème végétale épaisse (style crème de soja lacto-fermentée de Sojami). En ce qui concerne votre question sur le tofu soyeux, le poids indiqué est celui noté sur l'emballage, effectivement non égoutté, ce n'est...
Vous pouvez remplacer par un yaourt végétal ou une crème végétale épaisse (style crème de soja lacto-fermentée de Sojami). En ce qui concerne votre question sur le tofu soyeux, le poids indiqué est celui noté sur l'emballage, effectivement non égoutté, ce n'est pas indispensable de retirer le jus, parfois il y en a très peu, cela dépend des marques.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Hélène
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c30418
2018-10-31T14:11:07+01:00
Hélène
Bonjour Valérie
Je ne trouve pas de fromage blanc végétal, ce qui me contrarie pour réaliser certaines de vos recettes, notamment de "Simplement bio, simplement bon". Ni à la Biocoop, ni au supermarché. Du yaourt de soja, de la crème végétale liquide ou du tofu...
Bonjour Valérie
Je ne trouve pas de fromage blanc végétal, ce qui me contrarie pour réaliser certaines de vos recettes, notamment de "Simplement bio, simplement bon". Ni à la Biocoop, ni au supermarché. Du yaourt de soja, de la crème végétale liquide ou du tofu lacto-fermenté peuvent-ils le remplacer ? Merci à vous !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Hélène
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c30417
2018-10-31T13:47:50+01:00
Hélène
Bonjour Valérie
Est-il nécessaire d'égoutter le tofu soyeux avant utilisation ?
Le poids indiqué dans "mes fiches-recettes" est du tofu soyeux non égoutté n'est-ce pas ? Bel après-midi....
Bonjour Valérie
Est-il nécessaire d'égoutter le tofu soyeux avant utilisation ?
Le poids indiqué dans "mes fiches-recettes" est du tofu soyeux non égoutté n'est-ce pas ? Bel après-midi.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c30214
2018-08-21T00:02:21+02:00
Valérie Cupillard
Il m'est arrivé d'utiliser de façon professionnelle un four vapeur mais ce n'est pas mon équipement habituel ;-) Ce que vous me dites à propos du plat en verre me fait plutôt penser à l'omnicuiseur, peut-être aviez-vous lu sur le blog un commentaire d'une lectrice à son sujet...
Il m'est arrivé d'utiliser de façon professionnelle un four vapeur mais ce n'est pas mon équipement habituel ;-) Ce que vous me dites à propos du plat en verre me fait plutôt penser à l'omnicuiseur, peut-être aviez-vous lu sur le blog un commentaire d'une lectrice à son sujet ?]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Brigitte BERTHELOT
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c30213
2018-08-20T19:39:18+02:00
Brigitte BERTHELOT
Bonjour
Je ne sais pas si c'est sur votre blog que j'avais vu une recette utilisant un petit four électrique qui cuit à la vapeur. Mais pas un modèle encastrable, petit modèle avec un récipient en verre.
J'ai essayés toutes les entrées possibles "Four vapeur",...
Bonjour
Je ne sais pas si c'est sur votre blog que j'avais vu une recette utilisant un petit four électrique qui cuit à la vapeur. Mais pas un modèle encastrable, petit modèle avec un récipient en verre.
J'ai essayés toutes les entrées possibles "Four vapeur", "cuit-vapeur", ce n'est pas ce que je cherche. Merci si vous avez l'information
Cordialement]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c28767
2016-11-18T18:47:24+01:00
Valérie Cupillard
La crème d'avoine peut être remplacée par de la crème d'amande liquide, aussi onctueuse....
La crème d'avoine peut être remplacée par de la crème d'amande liquide, aussi onctueuse.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Chlorophylle
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c28732
2016-11-09T13:54:50+01:00
Chlorophylle
Merci pour toutes ces précisions!
Concernant les flocons d'avoine, il faut évidemment changer le temps de cuisson si j'utilise d'autres flocons... et c'est là que je bute, notamment pour certaines de vos recettes, par exemple dans les galettes de flocons d'avoine, fondue de poireaux...
Merci pour toutes ces précisions!
Concernant les flocons d'avoine, il faut évidemment changer le temps de cuisson si j'utilise d'autres flocons... et c'est là que je bute, notamment pour certaines de vos recettes, par exemple dans les galettes de flocons d'avoine, fondue de poireaux indiquée dans "Bio, bon, gourmand". Même chose pour la crème d'avoine - qui n'a pas la même consistance que les autres "crèmes". Quelle est celle qui s'en rapproche le plus ? Merci encore! Désolée si dans ma petite ville nous ne sommes pas très bien desservis...
Oui, effectivement, le "sel de céleri", maintenant que vous parlez de jus de tomate me dit bien quelque chose! De vieux souvenirs lorsque je bossais comme serveuse... Mais j'avoue ne jamais en avoir acheté! Une attitude à changer, peut-être! Encore qu'avec un beau céleri (ache) dans mon jardin, je devrais pouvoir en faire moi-même (pas en ce moment : on 10 cm de neige!).
Merci en tout cas! Bonne fin de journée!]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c28729
2016-11-08T18:00:20+01:00
Valérie Cupillard
Le tofu mexicain est un simplement un tofu déjà aromatisé, vous pouvez très bien utiliser un tofu nature que vous assaisonnez et faites mariner au préalable avec des épices pour lui donner du goût.
Tous les flocons de céréales sans gluten sont plus mous que ceux d'avoine...
Le tofu mexicain est un simplement un tofu déjà aromatisé, vous pouvez très bien utiliser un tofu nature que vous assaisonnez et faites mariner au préalable avec des épices pour lui donner du goût.
Tous les flocons de céréales sans gluten sont plus mous que ceux d'avoine et cuisent bien plus rapidement : entre millet, sarrasin, quinoa, riz... c'est à choisir selon le goût de la céréale que vous préférez ;-)
Le sel de céleri est un condiment très courant, au rayon des épices (mélange de sel fin et de céleri en poudre, couramment proposé pour assaisonner le jus de tomates !).
La crème d'avoine liquide peut être remplacée par une autre crème végétale liquide (amande, riz, millet, sarrasin...). Dans mes livres "sans gluten" on trouve toutes les alternatives...
Les recettes pour faire de la crème d'amande ou de noisette sont dans mes livres sans gluten ni lait et vous trouverez également les proportions sur le blog dans le billet qui leur est consacré.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Chlorophylle
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c28728
2016-11-08T17:34:45+01:00
Chlorophylle
Trois nouvelles questions : qu'est-ce que le sel de céleri ? Je ne sais pas où on en trouve et dans les recettes sucrées, par quoi remplacer la crème d'avoine (y compris celle faites maison, dont vous donnez la recette) ? Merci. C'est dommage de ne pas dire qu'elle est déconseillée...
Trois nouvelles questions : qu'est-ce que le sel de céleri ? Je ne sais pas où on en trouve et dans les recettes sucrées, par quoi remplacer la crème d'avoine (y compris celle faites maison, dont vous donnez la recette) ? Merci. C'est dommage de ne pas dire qu'elle est déconseillée aux personnes qui évite le gluten et de ne pas proposer d'alternative.
Peut-on, de la même façon, faire soi-même de la crème d'amande ou d'autres crèmes de ce type ? Merci encore!]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Chlorophylle
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c28722
2016-11-07T19:06:38+01:00
Chlorophylle
Pardon si ce n'est pas le bon endroit mais je ne sais pas où poser cette question : quels sont les flocons qui se rapprochent le plus des flocons d'avoine (interdits dans le régime sans gluten) ? Merci!...
Pardon si ce n'est pas le bon endroit mais je ne sais pas où poser cette question : quels sont les flocons qui se rapprochent le plus des flocons d'avoine (interdits dans le régime sans gluten) ? Merci!]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Chlorophylle
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c28717
2016-11-07T10:44:32+01:00
Chlorophylle
Bonjour Valérie,
Puis-je savoir ce qu'est le tofu mexicain ? Peut-on le préparer soi-même à partir de tofu nature ? Je n'ai jamais vu ce "tofu mexicain" dans ma coopérative bio. Il faut dire qu'il y a beaucoup d'ingrédients que je ne trouve pas... Et même les flocons...
Bonjour Valérie,
Puis-je savoir ce qu'est le tofu mexicain ? Peut-on le préparer soi-même à partir de tofu nature ? Je n'ai jamais vu ce "tofu mexicain" dans ma coopérative bio. Il faut dire qu'il y a beaucoup d'ingrédients que je ne trouve pas... Et même les flocons de riz, il n'y en a pas...]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c26805
2015-01-17T13:27:38+01:00
Valérie Cupillard
Il y a 5 recettes dans le billet ci-dessus qui vous donneront déjà quelques idées et vous pouvez aussi l'utiliser en remplacement de la crème fraîche (dans une quiche, une omelette, un velouté...) ou du fromage blanc (dips, crèmes dessert...)....
Il y a 5 recettes dans le billet ci-dessus qui vous donneront déjà quelques idées et vous pouvez aussi l'utiliser en remplacement de la crème fraîche (dans une quiche, une omelette, un velouté...) ou du fromage blanc (dips, crèmes dessert...).]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - myoho
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c26804
2015-01-17T11:33:00+01:00
myoho
J'utilise le livre bio bon gourmand, et je souhaiterais plus de recettes avec le soja soyeux. J'ai fait plusieurs fois la crème chocolat noisette, mais je ne sais pas l'utiliser autrement. Sinon, les recettes sont bien agréables et variées. Je découvre votre blog, c'est super de pouvoir...
J'utilise le livre bio bon gourmand, et je souhaiterais plus de recettes avec le soja soyeux. J'ai fait plusieurs fois la crème chocolat noisette, mais je ne sais pas l'utiliser autrement. Sinon, les recettes sont bien agréables et variées. Je découvre votre blog, c'est super de pouvoir poser des questions. Merci]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c26042
2014-09-30T00:12:02+02:00
Valérie Cupillard
Il est judicieux de varier et de se tourner vers d'autres laits végétaux ou crèmes végétales si on souhaite conserver de temps en temps certaines préparations à base de soja (tofu, tofu soyeux, tempeh...). Pour les alternatives aux yaourts et fromage blanc, je fais des recettes...
Il est judicieux de varier et de se tourner vers d'autres laits végétaux ou crèmes végétales si on souhaite conserver de temps en temps certaines préparations à base de soja (tofu, tofu soyeux, tempeh...). Pour les alternatives aux yaourts et fromage blanc, je fais des recettes avec d'autres laits végétaux (avoine ou amande) et en utilisant de l'agar-agar pour retrouver la texture onctueuse du yaourt brassé. Mes dernières recettes sont dans Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans œufs... (et sans soja...) et dans Le régime Seignalet en 60 recettes.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Elena
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c26041
2014-09-29T22:28:07+02:00
Elena
Bonjour,
Le soja est assez contesté aujourd'hui j'hésite à le conserver dans mon alimentation. Je me demandais alors s'il est possible de faire coaguler d'autres laits végétaux comme on peut le faire avec le lait de soja pour faire des crèmes ou yaourts maison, à base de lait...
Bonjour,
Le soja est assez contesté aujourd'hui j'hésite à le conserver dans mon alimentation. Je me demandais alors s'il est possible de faire coaguler d'autres laits végétaux comme on peut le faire avec le lait de soja pour faire des crèmes ou yaourts maison, à base de lait de riz, lait d'amande ou autre.
Merci pour votre blog !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c16418
2011-11-19T19:33:30+01:00
Valérie Cupillard
En effet, vous avez tout intérêt à choisir exclusivement des produits bio. Il faut veiller à varier et éviter le "tout soja". Le lait de vache peut être remplacé en cuisine, en pâtisserie, en boissons, par tant d'autres alternatives végétales : laits de riz,...
En effet, vous avez tout intérêt à choisir exclusivement des produits bio. Il faut veiller à varier et éviter le "tout soja". Le lait de vache peut être remplacé en cuisine, en pâtisserie, en boissons, par tant d'autres alternatives végétales : laits de riz, amande, avoine, quinoa, noisette, châtaigne, épeautre, pistache... c'est plus gouteux et plus intéressant nutritionnellement !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Eleonore
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c16416
2011-11-19T13:47:32+01:00
Eleonore
Bonjour,
Merci pour votre blog, clair, instructif et coloré ! Je vais vite aller acheter quelques uns de vos livres...
Une question me taraude depuis longtemps par rapport au soja (sous forme de lait, de tofu, de yaourt...). Peut on avoir confiance en un soja sans OGM dès lors que le produit...
Bonjour,
Merci pour votre blog, clair, instructif et coloré ! Je vais vite aller acheter quelques uns de vos livres...
Une question me taraude depuis longtemps par rapport au soja (sous forme de lait, de tofu, de yaourt...). Peut on avoir confiance en un soja sans OGM dès lors que le produit est labellisé AB ou y'a t il davantage de précautions à prendre ?
Je ne consomme que très peu de produits à base de lait de vache, mais je me demande si consommer du soja n'est au final pas tout aussi néfaste pour ma santé...
Merci par avance pour vos conseils !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c15616
2011-06-15T21:26:25+02:00
Valérie Cupillard
On procède de la même façon que pour le tofu : on incorpore du nigari (chlorure de magnésium) pour faire en quelque sorte coaguler le lait de soja, simplement le temps d'égouttage est plus bref et on ne le presse pas....
On procède de la même façon que pour le tofu : on incorpore du nigari (chlorure de magnésium) pour faire en quelque sorte coaguler le lait de soja, simplement le temps d'égouttage est plus bref et on ne le presse pas.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - mores
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c15615
2011-06-15T20:00:48+02:00
mores
comment fabrique-t-on du tofu soyeux ? j'en achète en magasin bio, mais j'aimerais bien le faire moi-même si possible - merci pour votre réponse - mores...
comment fabrique-t-on du tofu soyeux ? j'en achète en magasin bio, mais j'aimerais bien le faire moi-même si possible - merci pour votre réponse - mores]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c15604
2011-06-12T20:11:24+02:00
Valérie Cupillard
Merci pour votre petit mot.
Je sais qu'il existe des recettes sucrées mais je ne vais pas pouvoir vous aider sur ces galettes car je n'ai jamais cuisiné le soja vert ou même les azukis en dessert !...
Merci pour votre petit mot.
Je sais qu'il existe des recettes sucrées mais je ne vais pas pouvoir vous aider sur ces galettes car je n'ai jamais cuisiné le soja vert ou même les azukis en dessert !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - blue
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c15603
2011-06-12T14:46:58+02:00
blue
Bonjour,
je viens d’acquérir deux de vos livres. Celui sur les petits déjeuner et celui sur les sauces végétariennes. Alors tout d'abord un grand merci, j'ai réalisé plusieurs recettes et ce fut délicieux! Ce qui me plaît également c'est que vous m'inspirez...
Bonjour,
je viens d’acquérir deux de vos livres. Celui sur les petits déjeuner et celui sur les sauces végétariennes. Alors tout d'abord un grand merci, j'ai réalisé plusieurs recettes et ce fut délicieux! Ce qui me plaît également c'est que vous m'inspirez d'autres idées de recettes.
En lisant un livre d'un auteur vietnamien où il était souvent question de galettes sucrées de haricots mungo j'ai eu très envie de trouver une recettes et de me lancer dans leur confection. Malheureusement je n'ai rien trouvé. Je me demandais si vous pourriez m'aidez?
Merci d'avance!]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14638
2010-11-17T15:50:20+01:00
Valérie Cupillard
Je ne connais pas d'ouvrage sur le sujet, mais dans les brochures et fiches rédigées par l'Association Végétarienne de France (voir sur leur site), vous trouverez des informations générales concernant la nutrition. Si vous vous posez des questions par rapport à vos habitudes et...
Je ne connais pas d'ouvrage sur le sujet, mais dans les brochures et fiches rédigées par l'Association Végétarienne de France (voir sur leur site), vous trouverez des informations générales concernant la nutrition. Si vous vous posez des questions par rapport à vos habitudes et pour vérifier que vos menus sont suffisamment variés, l'idéal serait peut-être de voir avec une diététicienne ou naturopathe ou autre spécialiste en nutrition de façon à recevoir des conseils vraiment personnalisés. Je n'ai pas écrit pour les futures mamans, ce n'est pas ma partie - mais question cuisine, vous trouverez plein d'idées dans Bio, Bon, Gourmand !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Citrouille
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14637
2010-11-17T15:45:47+01:00
Citrouille
Bonjour !
Je suis végétarienne et j'envisage d'être enceinte. J'aimerais prendre particulièrement soin de mon équilibre alimentaire mais les informations que je lis ici et là ne semblent pas très claires (concernant le soja par exemple). Auriez-vous une documentation à me...
Bonjour !
Je suis végétarienne et j'envisage d'être enceinte. J'aimerais prendre particulièrement soin de mon équilibre alimentaire mais les informations que je lis ici et là ne semblent pas très claires (concernant le soja par exemple). Auriez-vous une documentation à me conseiller ? Peut-être l'un de vos livres donne-t-il d'ailleurs des conseils aux futures mamans ? (Je viens d'acheter "Bio, bon, gourmand", je guette le facteur !).
Merci pour votre aide.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14313
2010-09-13T10:19:31+02:00
Valérie Cupillard
C'est une minuscule graine que vous pouvez cuisiner comme une céréale, elle est plus petite encore que la graine de quinoa. Elle à la particularité d'être collante après cuisson. On en fait des croquettes, des galettes, des entremets... Elle existe aussi sous forme de farine, pour...
C'est une minuscule graine que vous pouvez cuisiner comme une céréale, elle est plus petite encore que la graine de quinoa. Elle à la particularité d'être collante après cuisson. On en fait des croquettes, des galettes, des entremets... Elle existe aussi sous forme de farine, pour enrichir les gâteaux, les biscuits...]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - gabrielle
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14311
2010-09-13T09:14:22+02:00
gabrielle
c est quoi que vous appeler amarante...
c est quoi que vous appeler amarante]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14066
2010-06-28T13:10:58+02:00
Valérie Cupillard
Je ne programme pas de cours ni de stages pour les particuliers, cette année. Pour en trouver dans votre région, demandez auprès de votre magasin bio préféré !
Vous pouvez aussi piocher des adresses dans le "Guide des sacrées vacances" (AlTerreNat Presse - 05 63 94 15 50)...
Je ne programme pas de cours ni de stages pour les particuliers, cette année. Pour en trouver dans votre région, demandez auprès de votre magasin bio préféré !
Vous pouvez aussi piocher des adresses dans le "Guide des sacrées vacances" (AlTerreNat Presse - 05 63 94 15 50)]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Corinne
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14061
2010-06-28T10:35:41+02:00
Corinne
Super blog, super recettes et super livres! :-)
Avez vous des cours de cuisine/stages programmés cet été? ou pourriez-vous en conseiller?
D'avance merci....
Super blog, super recettes et super livres! :-)
Avez vous des cours de cuisine/stages programmés cet été? ou pourriez-vous en conseiller?
D'avance merci.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Manureva
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14024
2010-06-22T08:48:37+02:00
Manureva
Bravo pour votre blog et merci pour toutes ces recettes !...
Bravo pour votre blog et merci pour toutes ces recettes !]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - jul
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14011
2010-06-14T17:54:32+02:00
jul
coucou !! je viens juste pour dire que le blog est super! A bientôt et merci pour cette article!...
coucou !! je viens juste pour dire que le blog est super! A bientôt et merci pour cette article!]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - Valérie Cupillard
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14006
2010-06-13T21:00:30+02:00
Valérie Cupillard
Ce n'est pas noté en français. Voici ce qui est le plus visible sur l'emballage : SOYATOO. Soya Schlag Creme / Soya Topping Creme. 100% vegetal.
C'est la composition de cette crème qui permet d'obtenir l'effet chantilly, les autres crèmes ne permettent pas ce résultat....
Ce n'est pas noté en français. Voici ce qui est le plus visible sur l'emballage : SOYATOO. Soya Schlag Creme / Soya Topping Creme. 100% vegetal.
C'est la composition de cette crème qui permet d'obtenir l'effet chantilly, les autres crèmes ne permettent pas ce résultat.]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - 56oceane
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c14002
2010-06-12T11:02:38+02:00
56oceane
Une super récap pour ne pas manquer d'idées et continuer à manger sainement!
J'ai une question concernant la chantilly végétale: je n'en trouve jamais dans ma Biocoop... Ayant déjà repéré quelques recettes bien plaisantes qui l'utilisaient, j'ai pourtant chercher pour en...
Une super récap pour ne pas manquer d'idées et continuer à manger sainement!
J'ai une question concernant la chantilly végétale: je n'en trouve jamais dans ma Biocoop... Ayant déjà repéré quelques recettes bien plaisantes qui l'utilisaient, j'ai pourtant chercher pour en trouver... Est-ce clairement noter sur la brique "chantilly végétale"? Je suppose que toute autre crème végétale "classique" ne peut pas faire l'affaire... 56oceane]]>
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Recettes au tofu, soja et compagnie - poucinette
http://biogourmand.info/index.php/2010/06/07/255-recettes-tofu-soja#c13971
2010-06-02T21:41:10+02:00
poucinette
Bonsoir,
Votre blog est vraiment bien, il est à la hauteur de votre talent !!!! J'ai acheté votre livre Bio, bon et gourmand, il est vraiment superbe !!!!
Bonne continuation !!!! bonne soirée...
Bonsoir,
Votre blog est vraiment bien, il est à la hauteur de votre talent !!!! J'ai acheté votre livre Bio, bon et gourmand, il est vraiment superbe !!!!
Bonne continuation !!!! bonne soirée]]>